Rozmaring bokor, az aromás illatok királynője
A rozmaring (Rosmarinus officinalis) az ánizsos és fás illatú növények kategóriájába tartozik, amelyek az indiai, a mediterrán és az észak-afrikai[…]
Tovább olvasom
Kategória: Konyhakert
Hogyan termesszünk majoránnát otthon: Praktikus tippek és trükkök
A majoránna (Origanum majorana) eredetileg a Mediterrán régióban, pontosabban Nyugat-Ázsiában és az Észak-Afrika egyes részein őshonos, különösen Törökországban és Cipruson.[…]
Tovább olvasom
A tépősaláta: A konyhakert ékköve
A tépősaláta, egy ízletes és tápláló zöldség, rendkívül népszerű választás a konyhakertekben. Egyszerűen termeszthető, gazdag vitamintartalmú és számtalan recept alapanyaga[…]
Tovább olvasom
A gyömbér termesztése: Így neveld a trópusi csodát!
A gyömbér, ennek a trópusi növénynek a neve szinte szinonimája a wellnessnek és az egészséges táplálkozásnak. Számtalan gasztronómiai és gyógyászati[…]
Tovább olvasom
Édesburgonya termesztése: Ízletes növény a kertedben
Az édesburgonya (Ipomoea batatas) eredeti területe Közép- és Dél-Amerika, ahol már több ezer éve termesztik. Az európaiak a felfedezések idején[…]
Tovább olvasom
A csicsóka termesztése: Útmutató
A csicsóka (Helianthus tuberosus) Észak-Amerika keleti részén őshonos, ahol ősidők óta ismert és használt növény. Az őslakos népek étrendjében fontos[…]
Tovább olvasom
A mángold termesztése és felhasználása
A mángold (Beta vulgaris var. cicla) a céklafélék (Chenopodiaceae) családjába tartozó növényfaj. A vadonban élő őse a tengerparti cékla (Beta[…]
Tovább olvasom
A Sáfrány: A fűszerek aranyos királynője
A sáfrány eredetileg valószínűleg Görögországból származik, de ma már a világ számos részén termesztik, különösen Iránban, Indiában, Spanyolországban és Görögországban.[…]
Tovább olvasom
Fodros kel: Gazdag ízek és színek világa
A fodros kelegy olyan zöldség, amelynek származása és története hosszú múltra nyúlik vissza. A Brassica oleracea fajta, amelybe a fodros[…]
Tovább olvasom
Fedezd fel a borsikafű csodáit: gondozás, gyógyászati felhasználás és kertészeti társítások
A borsikafű (Satureja hortensis) egy évelő növény, amely az ajakosvirágúak (Lamiaceae) családjába tartozik. Eredetileg Közép- és Dél-Európából, valamint Közép-Ázsiából származik.[…]
Tovább olvasom